Ягоди, гриби, трави: де збирати, що дозволено і в яких кількостях

Що можна збирати в лісах Німеччини: ягоди, гриби, трави?

Не кожен, хто прогулюється лісом у Німеччині, знає, що підхід «збираю все, що зможу понести» тут не працює. У країні діють суворі правила щодо збору дарів природи — від грибів до лікарських трав.

Законодавчі обмеження

Відповідно до Федерального закону про охорону природи (Bundesnaturschutzgesetz) заборонено збирати охоронювані види рослин і грибів. Але є виняток: дозволено збирати в незначних кількостях для особистого користування такі природні ресурси, як:

  • лісові ягоди (чорниця, ожина тощо);
  • гриби (білий гриб, підберезник, лисички, опеньки, сморчки);
  • лікарські трави, папороті, мохи, лишайники;
  • польові квіти та гілки;
  • горіхи та плоди дикорослих дерев.

Скільки можна збирати?

Поняття «незначна кількість» трактується як норма, що відповідає потребам однієї особи на день:

  • Гриби: до 1–2 кг на людину в день;
  • Ягоди: приблизно 500–1000 г (повна миска);
  • Трави/квіти: один «ручний букет» — обсяг, що вміщується між великим і вказівним пальцями;
  • Черемша — також підпадає під це правило.

Важливо! Мохи та лишайники часто перебувають під охороною — їх збір може бути повністю заборонено. Завжди перевіряйте, чи не є рослина охоронюваною.

Заборони та штрафи

Заборонено

  • збирати дари природи у заповідниках, національних парках і охоронюваних територіях;
  • збирати на приватній території без дозволу власника — навіть якщо територія не огороджена;
  • використовувати зібране для комерційної мети (наприклад, продажу на ринку або в ресторани) без спеціального дозволу від органів охорони природи.

Розмір штрафів

  • перевищення дозволених норм — штраф до 5.000 євро;
  • збір охоронюваних видів — штраф до 50.000 євро.

Де, що, в якій кількості можна збирати в Німеччині

 

Як дізнатися, де можна збирати?

Перш ніж вирушати в ліс, рекомендується перевірити, чи дозволений там збір дарів природи. Для цього скористайтесь наступними ресурсами:

Naturparkverzeichnis

Офіційний реєстр природних парків Німеччини з інформацією про дозволену діяльність на кожній території.

https://www.naturparke.de

Schutzgebiete.de

Інтерактивна карта всіх охоронюваних природних зон у Німеччині: національних парків, заповідників, біотопів.

https://www.schutzgebiete.de

Регіональні органи охорони природи

На сайтах Landesamt für Umwelt або Forstverwaltung у вашому федеральному окрузі можна знайти актуальні карти, обмеження та поради щодо збору.

Місцеві органи влади та лісництва

Ви також можете звернутися до муніципалітету (Gemeinde) або лісництва (Forstamt) у вашому регіоні, щоб уточнити правила та безпечні зони для збору.

Корисні поради

  • Уникайте територій із табличками: „Naturschutzgebiet – Betreten verboten“ або „Privatwald – Sammeln verboten“.
  • Використовуйте додатки та онлайн-карти: Outdooractive, Komoot, Wanderreitkarte.de.
  • Не виривайте рослини з корінням, не залишайте сміття, дотримуйтесь принципів «нічого зайвого не чіпати».

Часті запитання

  • Скільки грибів можна зібрати без штрафу? — До 2 кг на людину в день.
  • Чи дозволено продавати зібрані ягоди або гриби? — Ні, для цього потрібен дозвіл.
  • Як зрозуміти, що ліс приватний? — Зазвичай про це попереджають таблички. Якщо сумніваєтесь — краще не збирати.

 

Ягоди, гриби, трави: де збирати, що дозволено і в яких кількостях

Залишити відповідь

Прокрутка вгору